Pivovar Rovno

Pivovar v městě Rovno byl založen za časů ruského impéria v roce 1847. Volyňskou pivovarnickou a chmelařskou tradici zásadně ovlivnili Češi, kteří se zde začali v 60. – 70. letech XIX. století usidlovat. Na začátku XX. století se místní pivovar jmenoval Bergshlos, pod tímto názvem pracoval i v době Polské republiky. V roce 1939, za časů Ukrajinské SSR byl pivovar znárodněn. Od roku 2005 funguje jako akciovka.

Pivovar Rovno

A teď to důležitější. Všechny druhy piva, které dnes pivovar vyrábí jsou označovány jako „živé“, tedy nepasterizované a doba spotřeby je u nich do 30 dnů.

Základními druhy piva jsou Bergšlos (světlý, tmavý), Bohemské, Pražské, Žigulivské. Pivovar je držitelem několika mezinárodních ocenění.

Hlavním sládkem je Přemysl Brož. Pivovar patří k tzv. nezávislým pivovarům a není součástí žádné nadnárodní pivovarnické skupiny. Výstav je 100 000 hl / rok.

Pivo z rovenského pivovaru je v Užhorodu běžně k dostání. Dát si jej můžete například v Belfastu, K10, Choteji a dalších. Naši turisté si oblíbili převážně Bohemské, pro jeho výraznější hořkost.

Pivovar v Rovnu můžete s námi navštívit v rámci akce Velká cesta po ukrajinských pivovarech za českými sládky

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *